OZ, la nueva propuesta gastronómica de la isla de Margarita es la muestra de la sencillez y el refinamiento en la elaboración de la comida marroquí / Foto: GÉNESIS VELÁSQUEZ

14 Oct, 2016 | OZ, la nueva propuesta gastronómica de la isla de Margarita es la muestra de la sencillez y el refinamiento en la elaboración de la comida marroquí, que combina los sabores salados y dulces, en balance con una intensa presencia de especias y condimentos.

La cocina árabe está repleta de colores y aromas que invitan al paladar a viajar al Cercano Oriente y esta exótica experiencia es presentada por el Hotel Unik en su nuevo restaurante OZ, que desde este viernes al mediodía abre sus puertas a los comensales con una propuesta donde replican una de las características más destacadas de la cocina marroquí, como lo es su carácter familiar.

Michaell González, gerente de alimentos y bebidas del Hotel Unik, describe que en OZ la propuesta gastronómica es presentada bajo el esquema de compartir en familia. Concepto que se acentuará pasadas las 6:00 de la tarde, cuando los comensales disfrutarán de platillos abundantes para compartir, a diferencia de los almuerzos que son estilo buffet y “all you can eat”.

Pero OZ no solo será gastronomía marroquí. Stefanie Sándia, gerente general de Unik, reveló que habrá muchas sorpresas para las noches, donde Belly Dancer, ofrecerá una muestra de música marroquí entre otras propuestas atraerá la atención de los visitantes hacia este restaurante que estará abierto todos los días, y que cuenta con una terraza y un ambiente climatizado.