Juan Rivera, Valeska Brito y Santiago Orbegozo. / Foto: ARCADIO MILLAN

21 Sep, 2018 | El nuevo centro de formación gastronómica y arte culinario, GastroArt, liderado por jóvenes profesionales, arriba a su primer aniversario con un productivo saldo de egresados, quienes hoy ejercen exitosamente su carrera en distintos escenarios insulares.

Celebraron este acontecimiento en la nueva sede, una acogedora casa colonial situada en el casco central de la población de Los Robles, que reunió a los integrantes de distintas promociones que se han preparado en dicho centro, bajo la tutela de los chefs y empresarios Juan Rivera, director general y Santiago Orbegozo.

Cocineros de reconocida trayectoria, familiares de los estudiantes y personalidades del mundo gastronómico, se dieron cita en la celebración, donde hubo una variada degustación de pasapalos, canapés y obsequios preparados por los miembros de esa familia gastronómica.

Percibimos un ambiente de confraternidad, integración y optimismo entre todos los presentes, como un equipo homogéneo.

"La cocina no termina en el fogón, este es el inicio de una carrera", dijo Juan Rivera a los egresados de la promoción que recién culmina, en las áreas de gastronomía, técnicas culinarias y de los talleres de panadería y pastelería, que en el marco del aniversario recibieron sus certificados validados por el Inces, representado en el acto por el señor Tomás Villarroel, directivo de dicho organismo. Uno de los graduandos, el presbítero José Jesús Velásquez Quijada, párroco de Pampatar, elogió la solidaridad y el compañerismo del equipo de compañeros y docentes de GastroArt, a quienes les impartió la bendición en señal de gratitud.