Los emprendedores maneirenses asumirán el reto de presentar cuajaos para el deleite de los visitantes. / Foto: ARCHIVO

7 Abr, 2019 | Al igual que en años anteriores, la temporada de Semana Santa 2019 promete ser buena en Pampatar, municipio Maneiro, con una amplia programación cultural, donde la comunidad maneirense será la gran protagonista.

La Feria del Cuajao es uno de los eventos que se organizan para esta época; la misma se efectuará el próximo domingo 14 de abril a partir de las 10:00 de la mañana en el Paseo Jóvito Villalba, donde está el rincón de las empanadas.

La Directora de Turismo de la Alcaldía de Maneiro, Mayra Rivero, señaló que esta actividad gastronómica responde al calendario de la cuaresma y están postulados para participar entre unos 40 y 50 emprendedores del municipio.

Los cocineros populares tendrán la oportunidad de mostrar su arte culinario con la preparación del popular plato de la Semana Santa, como es el cuajao, y también habrá quienes presenten sus dulces criollos y artesanía.

“Será una feria variada donde le daremos valor a los emprendedores de Pampatar, le daremos visibilidad para que exhiban sus productos al público que asista ese día”, expresó Rivero.

Al igual que en otras ferias, se realizará el concurso culinario donde los cocineros deberán presentar sus recetas de cuajao ante un panel de expertos encargados de evaluar distintas características, como originalidad y creatividad, para luego seleccionar a los ganadores.

En esta cuarta edición de la Feria del Cuajao participarán varias agrupaciones culturales que pondrán a bailar a más de un visitante, entre ellas están Danzas Pampatar, Los Tuneros del Cerro, Los Azulejos y el grupo Preludio.

Destacó que este evento gastronómico es organizado por los propios cocineros populares, con el apoyo del Alcalde Morel David Rodríguez, a través de la Dirección de Cultura y Turismo, Margarita Gastronómica, y sector empresarial.

FESTIVAL DE VOLADORES
Por otro lado, la Directora de Cultura de la Alcaldía de Maneiro, Amanda Soriano, informó que se está organizando el 3er Festival de Voladores “Sueños al Viento”, para el mismo domingo 14 de abril, desde las 3:00 de la tarde en el muelle de Pampatar.
“Es un evento muy significativo porque queremos despertar esas tradiciones que siempre han estado”, enfatizó Soriano.

En nombre de la alcaldía invitó a participar en esta actividad. Las inscripciones están abiertas a partir de hoy cinco de abril hasta el 10 de este mes, en horario de 8:00 de la mañana a 1:00 de la tarde en la oficina de la Dirección de Cultura.

El día del festival se escogerán ganadores en distintas menciones especiales como el diseño más original, el volador más pequeño y el más grande, el más popular, el de mayor colorido, la mejor pirueta.

Los niños que resulten elegidos recibirán cuentos, artículos de pintura y otros materiales que sea de gran utilidad para ellos “para que echen sus sueños al viento”, agregó la directora.

Soriano aprovechó la oportunidad para aclarar que este año se entregarán los premios a los niños que ganaron el festival el año pasado. Dijo que en el año 2018, por determinadas razones, no se pudo dar a tiempo los obsequios, pero que este año se cumplirá.