Turistas e insulares disfrutan de la navidad en la isla de Margarita. / Foto: OSKARINA ASTUDILLO
26 Dic, 2014 | Luego de celebrar hasta entrada la madrugada de este miércoles la llegada del Niño Jesús al mundo, los neoespartanos y turistas salieron a las calles de la isla de Margarita tras uno de los placeres culinarios más deliciosos de la región insular: las empanadas de cazón.
Iraise Rosas, residente de Los Robles, manifestó que las empanadas de la Isla no tienen comparación y que tiene como costumbre venir a este lugar a comerlas en el kiosco "Empanadas de Cochón". Inició su desayuno con una de cazón y complementó con una de carne mechada.
Por su parte, Samuel Chacón, de Maracaibo señaló que vino a la Isla a probar las famosas empanadas de cazón de las que tanto le han hablado. "Son deliciosas, además de que la masa es suave y dulzona. En el Zulia las empanadas tienen una textura más crocantes cada una tiene su toque especial".
Gustavo Sierra, habitante de Pampatar señaló que todos los 25 de diciembre y primero de enero viene a comer empanadas a Pampatar.
"Después de la celebración a nadie le quedan ganas de preparar un desayuno. Nos levantamos tarde y nos vestimos para salir a comer empanadas. Hoy comí una de pabellón pero cambié la carne por mariscos".
