Los margariteños aprovechan los buenos precios de las especies de pescado más pequeño. / Foto: YULIANNYS GONZÁLEZ

6 Feb, 2018 | Los margariteños cada vez están más ahogados con la crisis económica que se vive en el país. Los hábitos alimentarios de los ciudadanos han cambiado y esto se puede constatar en el Mercado de Los Cocos, donde los clientes ya no buscan especies como cazón, carite o pargo, sino que se van por especies pequeñas que antes ni se comercializaban.

María Marcano, vendedora de pescado, manifestó que antes la gente iba en busca de pescados grandes, que ahora no llegan a este recinto comercial pues son vendidos en otras islas del Caribe. Ante la merma del poder adquisitivo de los compradores, los peces pequeños son los que más se venden por su bajo precio.

En el Mercado de Los Cocos se puede conseguir cabaña en 45.000 bolívares el kilogramo, corocoro en Bs 35.000, el cacharo en Bs 35.000, el gallo y el atún en 50.000 bolívares. Además, quienes vayan a comprar pescado deben llevar su bolsa, a menos que quieran pagar ocho mil bolívares por cada una en ese recinto.

Julián Quijada, vendedor del Mercado de Los Cocos, aseveró que los insulares saben que es mejor comprar en efectivo pues por punto de venta todo es más caro.

"Si el cacharo cuesta 35.000 bolívares el kilogramo en efectivo, se paga por punto de venta en 55.000 bolívares. Entonces es mejor comprar con efectivo, aquí aceptamos hasta billetes de dos bolívares, por eso no hay problema".

Los clientes del mercado explicaron que la única forma de comer proteínas es con estas especies pequeñas, pues la carne y el pollo están demasiado costosos.

Carmen Salazar, de Macho Muerto, dijo que los pescados pequeños son deliciosos y son bastante económicos.

Sabor

José González, habitante de Cotoperiz, dijo que si no fuera por los pescaditos variados que venden en el mercado, no tendría nada que darle de proteína a sus hijos. "Las sardinas son muy buenas y la cabaña es de los mejores pescados".