Pan de jamón también es protagonista de las mesas insulares durante la cena de Fin de Año. / Foto: STEPHANY OLDAN

30 Dic, 2013 | La tradicional cena de Nochevieja este año quizás no sea "tan tradicional". Neoespartanos y turistas recorren los supermercados insulares en busca de los productos que conforman la última comida del año.

Uno de los rubros más buscados es el pernil, que no se consigue en los supermercados. Los insulares han buscado esta pieza de cerdo y quienes la consiguen pagan el kilogramo en 90 bolívares.

Marco Jiménez, de Pampatar, señaló que este año no cenará pernil debido a que está escaso y solo se encuentra en las ferias que hacen la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (Pdval) y el Mercado de Alimentos (Mercal). "No pienso hacer esas colas por un pernil. Me niego rotundamente a mendigar mi último alimento del año. Si no hay pernil se come pavo o lo que se consiga".

Ramón Martínez, subgerente de Unicasa, manifestó que algunos productos que conforman la cena de Fin de Año no se encuentran. Aseguró que no tienen pernil, pavo o muchacho redondo, que se utiliza para el asado negro. El pan de jamón sí está presente en los estantes.

Otros productos que no hay en Unicasa son los frutos secos como las nueces, avellanas y castañas.

Doce uvas

Las 12 "uvas del tiempo" que se consumen al sonar de las campanadas, también están escasas y solo en el supermercado de Rattan se encuentran.

Jhoandys Salcedo, de Porlamar, manifestó que solo le faltan las uvas para completar la cena navideña porque el resto de los alimentos ya los tiene.

"Si sabemos cómo están las cosas, ¿por qué la gente no compró todo con tiempo? Yo estaba recolectando harina de maíz desde septiembre para las hallacas y cuando vi un pernil mal parado lo compré. Las uvas no las adquirí porque se dañan", resumió.

Una de las quejas de los neoespartanos fue el alto costo del kilo de cebolla que se encuentra sobre los 90 bolívares, dicen que es indispensable para el buen gusto de la comida.