Las variedades de pescados que más abundan en esta temporada son la cabaña pintada, la catalana, el carite y el corocoro. / Foto: STEPHANY OLDAN

20 Oct, 2014 | La actividad en el Mercado del Pescado en el sector Punda de Porlamar arranca desde muy temprano. A la una de la madrugada empiezan a alinearse las cavas llenas de corocoros, lamparosas, atunes, sardinas, carites, bolos, pulpos y una amplia variedad de especies marinas.

Por eso ya a las 9:30 a.m. de un domingo, las mesas donde se exhibe la mercadería no están tan llenas como lo estuvieron pocas horas antes. Los primeros que llegan son los compradores que vienen de localidades lejanas como Juan Griego o La Guardia, comentó Leonel Lunar, un vendedor de pescados en ese mercado.

Antes de ser vendedor, Lunar se dedicaba a la pesca artesanal, un oficio que aprendió desde los ocho años. Ahora con 41 años, se vio forzado a dejar ese oficio tras el robo del motor de su peñero.

Otro pescador forzado por problemas de salud a trabajar escamando pescado es Enulfo José Rojas, quien trabajó como pescador hasta los 40 años y lleva las últimas dos décadas ganándose el pan en el mercado de Punda.

Los precios que se podían conseguir la mañana del domingo iban desde los más baratos, por ejemplo el kilo y medio del pez san pedro se vendía a 100 bolívares, o el kilo de sardina a 50 bolívares. Los que se ubican en una banda de media, desde 100 a 150 bolívares el kilo, tales como la cabaña pintada, la cachúa, el corocoro, el atún, la lamparosa, el margariteño, el negrete y la lisa.

Y los productos que están en un valor superior, como el parguito en 180 bolívares por kilo, el carite en 250 Bs/kg, el pulpo en 320 Bs/kg y el mero a 400 Bs/kg.

La máxima de que "al que madruga, Dios lo ayuda" encaja bien si lo que se busca es equilibrar el precio con la frescura del producto. Este es el consejo que ofreció Luis Betancourt, vecino de Bella Vista, quien aseguró que el cunaro (como llaman en su natal Cumaná al parguito) se vendía en 110 bolívares, pero a un cuarto para las diez de la mañana lo consiguió a 180 bolívares el kilo.