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Francesco Luciano: del mundo hípico da el salto al gastronómico en Margarita
HACE 20 AÑOS SE RADICÓ EN LA ISLA Y AFIRMA QUE NO LA CAMBIA POR NADA. Procedente de Nápoles llegó a Caracas en 1931 siendo apenas un niño. Aun cuando el negocio familiar fue el calzado, su pasión hípica posterior lo llevó a adquirir caballos de carrera.
Yanet Escalona

Foto: STEPHANY OLDAN

Francesco Luciano: No hay nada mejor que Venezuela / Foto: STEPHANY OLDAN

15 Mar, 2015 | Cuando los comensales saborean las pastas caseras de su restaurante y se dan la dulce vida o pequeño "lujo" ante cada plato que allí ofrecen la cara de Francesco Luciano D' Urso es de total complacencia. Entra y sale de la cocina y saluda a los clientes en el salón principal o en la barra de su negocio en Maneiro. Aun cuando esté de viaje, nada se paraliza porque en la cocina también tiene a Teresa, su mano derecha; una señora que le trabaja y que garantiza la buena sazón. Para este napolitano el vivir en Margarita no tiene parangón.

-Me gusta toda Margarita, y Venezuela en general. La conozco bastante, y yo que he viajado por el mundo le puedo asegurar que no hay nada mejor. Realmente no cambio este país, ni a la Isla por nada, ni por nadie, afirma.

Arribo al país

Francesco Luciano llegó a Venezuela a los 11 años. El barco que los trasladó (venía con sus padres y hermanos) duró 13 días en atracar en el puerto de La Guaira. Estaba pequeño, pero conserva esa imagen.

"Todo el viaje me pareció maravilloso y nuevo para mí", agrega al recordar ese momento decisivo para el inmigrante que luego adquiriría la nacionalidad venezolana. Prácticamente su crianza transcurrió en este país que le abrió oportunidades.

Pero, no todo era color de rosa, porque a partir de ese momento para él y el grupo familiar todo fue trabajo. Sus estudios en su natal Nápoles apenas alcanzaron la primaria. "De casualidad tengo el quinto grado", indica anecdótico.

Venta de flores

Al inicio de su estadía en Venezuela su primer trabajo fue subir a Galipán, y bajar con flores que luego vendía en los mercados de Caracas, pero luego de unos meses su papá, Miguel Luciano, quien poseía conocimientos de elaboración y reparación de calzados, comenzó a ejercer ese oficio.

Cuando fue haciendo su "piso" inauguró la zapatería "Nápoles" en la avenida "Andrés Bello" y así fue ganando fama por su arte.

Todo le iba bien en la ciudad de los techos rojos y el emprendedor jefe de familia decide montar la zapatería Marilina, la cual llegó a ser muy conocida en la Capital.

Para promocionar sus calzados crearon el eslogan "Digno de una Reina".

-Imagínese, ese eslogan se inspiró en Susana Duijm, Miss Mundo 1955, quien pasaba por la Zapatería y a los clientes les firmaba autógrafos y sus fotografías.

El negocio llegó a ser bastante visitado en el edificio La Nacional, esquina de La Pedrera, en el propio centro de Caracas.

-Fue así como después de vender flores, por supuesto que acompañé a mi viejo en la zapatería, dice.

En su relato describe cómo el tiempo transcurrió y hubo el fortalecimiento económico. Los negocios iban bien y también la familia prosperó. En el hogar de Francesco Luciano y Rafaela Céfalo de Luciano, crecieron los tres hijos: Miguel, quien actualmente le acompaña en la gerencia del restaurante Dolce Vita de Margarita; Carmen, abogada y Geanfranco, hoy asesor petrolero.

Por qué Margarita

Señala que para la época venían de vacaciones a Margarita y es cuando a Francesco Luciano visualiza la posibilidad de vivir algún día en la Isla, algo que concretó hace 20 años, cuando lo vendió todo y llegó para quedarse, entre esporádicos viajes a Caracas, para gestiones y a su Europa natal, en son de paseo.

-La isla de Margarita siempre me encantó, y por eso estoy aquí, puntualiza al resumir su historia de vida, en donde pasó del mundo del calzado y del hipismo apasionante y absorbente, al de los restaurantes en Margarita, como para darle otro sabor a la vida, y así como le gusta comer, complace paladares.

Experiencia hípica con Salt Lake

"En lo hípico salí premiado, y me di el gusto de ganar todos los Clásicos", dice y recuerda en especial su Salt Lake, ganador del "Simón Bolívar" en 1983. "Fue un campeón máximo", afirma orgulloso.

Y así lo narran en www.anecdotashipicas.net, ante la actuación de este "crack": (...) En la entrada de la recta final, Ristre con Jesús Márquez había tomado control de la carrera y comenzaba a despegarse, pero el avance de Salt Lake era verdaderamente feroz, tanto así que ambos ejemplares se despegan del resto del lote. Ya en los 200 finales Salt Lake tiende a dominar, pero la clase y gallardía de Ristre hace resistencia en la punta. No es sino en los últimos metros donde Salt Lake toma un segundo aire y saca ventaja para ganar el Bicentenario del Natalicio del Libertador. Fue conducido por Miguel Blanco, bajo el gran entrenamiento de "El Indio" Iván Calixto, para los colores del Sr. Franco Luciano (...)".

***(Por Youtube ver el video del Clásico Simón Bolívar, 1983)




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